Информация

об авторах

Ферзаули Асет Исаевна – доцент кафедры «Технологии продуктов питания и бродильных производств»

Цели и задачи дисциплины

Цели дисциплины: формирование знаний и умений в области анализа систем автоматизации и управления технологическими процессами; формирование научных представлений о сущности и функциях методов информационных технологий, их месте и роли в системе научно-технической деятельности, овладение практическими навыками эффективного использования информационных методов в условиях решения реальных практических задач.

Задачи дисциплины:

- изучение сущности функциональных методов информационных технологий, формирование знаний, умений, навыков и опыта использования информационных технологий в пищевой отрасли.

Длительность изучения дисциплины: 17 недель Трудоемкость дисциплины: 3 зачетные единицы

В результате освоения дисциплины студент должен:

Знать:

-технические и программные средства реализации информационных технологий; осуществлять поиск, хранение, обработку и анализ информации из различных источников и баз данных, представлять ее в требуемом формате с использованием информационных, компьютерных и сетевых технологий.

Уметь:

-проводить разработку и исследование теоретических и экспериментальных моделей объектов профессиональной деятельности в пищевой отрасли; использовать информационно поисковые системы для нахождения необходимой информации; производить постановку целей и задач исследования.

Владеть:

-программным обеспечением для работы с информацией и основами Интернет-технологий; поиска и обмена информацией в глобальных и локальных компьютерных сетях; способностью использовать информационные технологии для решения технологических задач по производству продуктов питания из растительного сырья.

Структура дисциплины

Теоретический материал

Количество модулей – 2

Количество тем/лекций в каждом модуле – 4;4.

Практический материал

По данной дисциплине предусматривается выполнение лабораторных работ к двум рассматриваемым модулям. Всего 8 лабораторных работ.

Контрольно-

измерительные материалы

В комплекте тестовых заданий имеется по 35 вопросов к каждому модулю, на ответы отводится 40минут.

Модуль

Темы/Лекции

Материалы для сопровождения

дисциплины

Контрольно- измерительные

материалы

Направления подготовки

Модуль 1

1.Информационная технология: понятия, структура, характеристика.

2.Классификация информационных технологий.

3.Информационные системы.

4.Технология создания информационных систем. Бизнес-моделирование.

1.Презентация

2.Лабораторные работы

Тест

ТБ, ТХ

(бакалавриат)

Модуль 2

5.Информационные процессы.

6.Инструментальные средства информационных технологий.

7.Базовые информационные технологии.

8.Информационные технологии в задачах управления.

1.Презентация

2.Лабораторные работы

Тест